Die Reben der Az. Recchia gehören der Zone des Valpolicella Classico DOC an. An sanft abfallenden Hügeln, die von Trockenmauern, den „Marogne“, gestützt werden, wurzeln Corvina, Corvinone, Molinara und Rondinella. Der Begriff „Classico“ umschreibt das ursprüngliche, historische Zentrum eines DOC-Anbaugebietes. Um die Bezeichnung Superiore tragen zu dürfen, müssen die Weine ein Jahr beim Winzer im traditionellen Fass ausgebaut werden.